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包裝果汁含糖大超標 一杯就逾上限

【台灣醒報記者林亭妤台北報導】市售果汁包裝飲料的含糖量驚人,消基會抽驗16件不同品牌的柳橙汁,發現其中10件樣品的糖度超出容許誤差範圍,知名品牌美粒果、園之味等甚至只要喝上400ml,就可能超過每日建議糖攝取量的上限50公克。消基會擔憂,外包裝的糖分標示含量偏低,恐會誤導消費者錯估糖攝取量,呼籲政府應訂定果汁的糖分攝取限量標準。

隨著現代人越來越重視養生,坊間開始流行「喝含糖包裝飲料,還不如喝果汁來攝取營養素」的養生之道,但果汁包裝飲品真的更健康嗎?消基會以「手持式糖度計」抽驗市售16件柳橙汁包裝飲料的糖度,26日公布檢測結果,發現高達10件樣品測出來的糖度遠超過誤差值20%的允許範圍,其外包裝標示全數偏低。

消基會董事長游開雄指出,10件樣品包括知名品牌「園之味100%果汁柳橙」、「美麗果柳橙果汁飲料」、「QOO橘子汁」等,其中園之味測出的糖度超標最多,一瓶400ml的份量(約一杯馬克杯)含糖高達48公克,接近國健署建議每日糖攝取量的上限50公克,若未加以管制,對國人健康將是一大隱憂。

消基會食品委員會召集人江文章提醒,果汁裡的糖份來源有蔗糖、果糖、白砂糖等,都會轉化成三酸甘油酯(一種中性脂肪),尤其果糖會跳過肝臟管制途徑,直接進入下游的新陳代謝合成三酸甘油酯、更快速形成體脂肪,不只極容易發胖、罹患代謝症候群,還會逐漸形成脂肪肝,增高罹患糖尿病的風險。

消基會呼籲,衛福部應思考訂定果汁、含糖飲料的糖分攝取限量標準,以保障消費者健康;消費者則建議以新鮮水果或現打果汁來取代包裝飲料,以避免攝取過多的化學添加劑。

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